Skickade nyss in min version av inlämningsuppgift 2 till FEM-kursen jag går på distans. Skrämmande svår kurs måste jag säga, med tanke på att inlämningsuppgifterna ofta går ut på att göra saker som inte gås igenom nånstans i kursmaterialet. Ofta får man leta själv så gott det går m.h.a. Google, vilket ger blandat resultat.
Utgår kallt från att jag får komplettera alla uppgifter i större eller mindre grad, men den tiden den sorgen.
En positiv sak är att jag nu är ledig resten av dagen! Hoppas producera ett vettigt inlägg eller två.
Men först: baka bröd!
Visar inlägg med etikett baka. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett baka. Visa alla inlägg
fredag 26 februari 2010
fredag 20 november 2009
Tårtbak
Har precis varit duktig och diskat och städat spisen, trots födelsedag. Guldstjärna till mig.
Nu ska jag strax till att baka tårta. Okej, kör med färdig botten men det är ju rätt mycket att fixa ändå. Frågan är hur mycket vi klarar att äta innan vi måste slänga den pga ålder. Vi är trots allt bara två...
Kanske får ta med lite till Köping imorgon och bjuda folk på flygklubben. =)
Frågan är vad jag ska ha på tårtan. Funderade på om jag inte haft bananskivor nån gång men sen kom jag på att det borde väl inte funka? Dom blir väl bruna på 4 sekunder blankt.
Får se om jag köper kiwi och har på, det är ju alltid gott. Eller non-stop/smarties.
Väldigt intressant att få en inblick i min hjärna förstår jag. Varsågoda!
Nu ska jag strax till att baka tårta. Okej, kör med färdig botten men det är ju rätt mycket att fixa ändå. Frågan är hur mycket vi klarar att äta innan vi måste slänga den pga ålder. Vi är trots allt bara två...
Kanske får ta med lite till Köping imorgon och bjuda folk på flygklubben. =)
Frågan är vad jag ska ha på tårtan. Funderade på om jag inte haft bananskivor nån gång men sen kom jag på att det borde väl inte funka? Dom blir väl bruna på 4 sekunder blankt.
Får se om jag köper kiwi och har på, det är ju alltid gott. Eller non-stop/smarties.
Väldigt intressant att få en inblick i min hjärna förstår jag. Varsågoda!
lördag 10 oktober 2009
Chokladmuffinfestival
I brist på annat att göra (egentligen har jag att göra, men ingen lust att göra nåt av det) bestämde jag mig för att göra lite muffins.
Det blev 44 st.
Ganska stora.
Jag och Ida kommer inte behöva köpa godis på ett tag. =)
Muffins = moneysaver.
Det blev 44 st.
Ganska stora.
Jag och Ida kommer inte behöva köpa godis på ett tag. =)
Muffins = moneysaver.
söndag 19 april 2009
Ikväll 21.00 på Kanal 5!
Söndagsparty med Filip och Fredrik!
Det FÅR ni bara inte missa, så enkelt är det. Missar ni det ska jag personligen smyga hem till er och pinygla (ung. kittla) er så ni blir tokiga!
Jag ska iaf titta. Här håller vi på och bakar bröd så det står härliga till. Ida har gjort degen faktiskt. Kors i taket. =P
Det FÅR ni bara inte missa, så enkelt är det. Missar ni det ska jag personligen smyga hem till er och pinygla (ung. kittla) er så ni blir tokiga!
Jag ska iaf titta. Här håller vi på och bakar bröd så det står härliga till. Ida har gjort degen faktiskt. Kors i taket. =P
torsdag 12 mars 2009
Dagens bak
Och då menar jag den sortens bak som producerar bröd, inte den andra...
Det blev simpla bleka baguetter idag. Eller håller på att bli.
1 jäst
5 dl ljummet vatten
1 tsk salt
"lagom" mycket fett av valfri sort, 2-3 msk
11-13 dl vetemjöl
Blanda ihop allt, jäs under handduk 30-40 min, dela upp i lagom många delar beroende på hur stora baguetter du vill ha, kavla ut varje del till en rektangel och rulla ihop den till en rulle.
Jäs på plåten 15-30 minuter, gör några snitt på ovansidan och sen in i ugnen.
Mitten av ugnen ca 15 min eller tills dom blir lite bruna på toppen.
Sen har ni bröd för några dagar framåt utan att det kostat mer än ca 9-10 kr inkluderat el och bakplåtspapper.
På tal om billigt, jag var på Ica Maxi Erikslund i Västerås innan jag åkte hem och handlade. Blev tvungen att köpa en Ben & Jerry's Cookie Dough. Dom kostade skamligt billiga 41.90kr, så det var inte mycket att fundera på.
Men vi ska inte äta den förrän om minst en vecka. Nån måtta får det vara.
Det blev simpla bleka baguetter idag. Eller håller på att bli.
1 jäst
5 dl ljummet vatten
1 tsk salt
"lagom" mycket fett av valfri sort, 2-3 msk
11-13 dl vetemjöl
Blanda ihop allt, jäs under handduk 30-40 min, dela upp i lagom många delar beroende på hur stora baguetter du vill ha, kavla ut varje del till en rektangel och rulla ihop den till en rulle.
Jäs på plåten 15-30 minuter, gör några snitt på ovansidan och sen in i ugnen.
Mitten av ugnen ca 15 min eller tills dom blir lite bruna på toppen.
Sen har ni bröd för några dagar framåt utan att det kostat mer än ca 9-10 kr inkluderat el och bakplåtspapper.
På tal om billigt, jag var på Ica Maxi Erikslund i Västerås innan jag åkte hem och handlade. Blev tvungen att köpa en Ben & Jerry's Cookie Dough. Dom kostade skamligt billiga 41.90kr, så det var inte mycket att fundera på.
Men vi ska inte äta den förrän om minst en vecka. Nån måtta får det vara.
lördag 7 mars 2009
Rågbullar version 1
Smula 50 gram (ett paket) jäst i en skål.
Häll på 3 dl mjölk och 2 dl varmt vatten (för att blandningen ska bli ca 30-37 grader) och rör om så att jästen löses upp.
Blanda i ca 1 tsk salt, 2 msk flytande margarin eller olja och 1 msk honung (eller sirap).
Använd elvisp med degkrokar eller annan lämplig köksmaskin för att blanda ner 3 dl fint rågmjöl och 7-9 dl vetemjöl. Ta hellre lite för lite än lite för mycket mjöl.
Lägg över en handduk och jäs i 30-45 minuter.
Häll ut degen på mjölat bord och knåda till den lite. Dela upp den i "lagom" stora bitar, för mig blev det 15 st. Rulla till bullar och lägg på smord eller "papprad" plåt. Lägg över handduk och jäs ca 20-30 min medan ugnen värms upp till 250°C.
Vrid ner till 225 när den första plåten ställs in. Grädda i mitten av ugnen ca 10-15 minuter, tills toppen av bullarna börjar bli lite brun.
Låt kallna under handduk.
Häll på 3 dl mjölk och 2 dl varmt vatten (för att blandningen ska bli ca 30-37 grader) och rör om så att jästen löses upp.
Blanda i ca 1 tsk salt, 2 msk flytande margarin eller olja och 1 msk honung (eller sirap).
Använd elvisp med degkrokar eller annan lämplig köksmaskin för att blanda ner 3 dl fint rågmjöl och 7-9 dl vetemjöl. Ta hellre lite för lite än lite för mycket mjöl.
Lägg över en handduk och jäs i 30-45 minuter.
Häll ut degen på mjölat bord och knåda till den lite. Dela upp den i "lagom" stora bitar, för mig blev det 15 st. Rulla till bullar och lägg på smord eller "papprad" plåt. Lägg över handduk och jäs ca 20-30 min medan ugnen värms upp till 250°C.
Vrid ner till 225 när den första plåten ställs in. Grädda i mitten av ugnen ca 10-15 minuter, tills toppen av bullarna börjar bli lite brun.
Låt kallna under handduk.
söndag 8 februari 2009
Surdegsprojektet - Resultat
Jovars, det smakar riktigt bra som vanligt. Dessutom blev det väldigt mycket bröd av bara en halv jäst. Fast jag vet inte om det är så positivt egentligen. Då får man ju en halv jäst som ligger och skräpar, dessutom är det ju inte direkt dyrt.
Lite mycket jobb dock, så det blir nog ingen väldig tradition. Däremot ska jag nog börja göra större degar varje gång så jag slipper baka så ofta. Till den här gick det åt ungefär 2,8 liter mjöl totalt så ni kan ju tänka er att det blev mycket deg. 4 skapliga limpor.
Godkväll.
Lite mycket jobb dock, så det blir nog ingen väldig tradition. Däremot ska jag nog börja göra större degar varje gång så jag slipper baka så ofta. Till den här gick det åt ungefär 2,8 liter mjöl totalt så ni kan ju tänka er att det blev mycket deg. 4 skapliga limpor.
Godkväll.
lördag 7 februari 2009
Surdegsprojektet
Jojo, jag har min första surdeg på gång. Återstår att se om det blir nån höjdare eller inte.
Börjar jag bli en gammal tant?
Börjar jag bli en gammal tant?
tisdag 27 januari 2009
Grahamsmjöl
Det är mitt nya favoritmjöl, överlägset!
Luktar gott, smakar gott (i bröd alltså..), och är allmänt bra. Dessutom går det inte åt så mycket har jag märkt. Idag hade jag bara 7dl sånt och ca 2,5dl vetemjöl och det blev alldeles lagom.
Mums.
Luktar gott, smakar gott (i bröd alltså..), och är allmänt bra. Dessutom går det inte åt så mycket har jag märkt. Idag hade jag bara 7dl sånt och ca 2,5dl vetemjöl och det blev alldeles lagom.
Mums.
onsdag 14 januari 2009
Skollust!
Ja tro det eller ej men jag har återfått skollusten!
Otroligt men sant. Värme- och vågrörelselära verkar kul och intressant efter första föreläsningen och Avionik I verkar rätt intressant och lite kul efter första.
Hoppas det håller i sig.
Avionikboken har jag lånat på biblioteket och kommer förhoppningsvis klara mig trots att jag måste lämna tillbaks den 3/2. Får läsa som en galning helt enkelt. Jag hoppas att jag INTE ska behöva köpa den, eftersom priset ligger på mäktiga 830kr.
Fysikboken är också rätt dyr på 500-nånting men den har jag också lånat. =) Funderar ändå på att köpa den eftersom den innehåller väldigt mycket roliga och vettiga saker som kan vara kul att veta. Kommer säkert ha användning för den i nån mer kurs också.
I [hjärta] Fysik.
Brödbak igen nyss, den här gången med mjölk som degspad, olivolja som fett och 100% rågsikt "som mjöl".
Plus lite honung men det gick nog åt till jäsningen.
Hoppas det blir mindre torrt och smuligt att skära pga mjölken. Gjorde nästan exakt samma deg fast med vatten häromdan och den var nästan oskärbar redan dag 3.
Bye!
Otroligt men sant. Värme- och vågrörelselära verkar kul och intressant efter första föreläsningen och Avionik I verkar rätt intressant och lite kul efter första.
Hoppas det håller i sig.
Avionikboken har jag lånat på biblioteket och kommer förhoppningsvis klara mig trots att jag måste lämna tillbaks den 3/2. Får läsa som en galning helt enkelt. Jag hoppas att jag INTE ska behöva köpa den, eftersom priset ligger på mäktiga 830kr.
Fysikboken är också rätt dyr på 500-nånting men den har jag också lånat. =) Funderar ändå på att köpa den eftersom den innehåller väldigt mycket roliga och vettiga saker som kan vara kul att veta. Kommer säkert ha användning för den i nån mer kurs också.
I [hjärta] Fysik.
Brödbak igen nyss, den här gången med mjölk som degspad, olivolja som fett och 100% rågsikt "som mjöl".
Plus lite honung men det gick nog åt till jäsningen.
Hoppas det blir mindre torrt och smuligt att skära pga mjölken. Gjorde nästan exakt samma deg fast med vatten häromdan och den var nästan oskärbar redan dag 3.
Bye!
måndag 8 december 2008
Lussebullar
Såna har vi (mest Ida) bakat idag. Sen ska jag baka bröd igen. Idag blir det långfranska.
Otroligt vilket bakande det blivit här senaste tiden.
Det kommer nog fortsätta, för vi satsar på att nästan aldrig mer köpa bröd, iaf inte så länge vi går i skolan.
Otroligt vilket bakande det blivit här senaste tiden.
Det kommer nog fortsätta, för vi satsar på att nästan aldrig mer köpa bröd, iaf inte så länge vi går i skolan.
söndag 7 december 2008
En rätt bra söndag
Har inte gjort så mycket men ändå känns det helt ok.
Har hittat bra videoföreläsningar till matten som jag ska kolla på, det är bra.
Det är läge att börja fatta nåt nu med knappt två veckor till tentan.
Fått tillbaks sugen att köra rc-bil också, det blev lite tråkigt efter att jag varit och kört i Örebro häromveckan. Blev så mycket vänta och lite köra så det var inte så jättekul, dessutom utan nåt grepp, men nu känns det på nåt vis roligare igen. Men jag kommer nog inte köra mer det här året. Hårdpluggeri till tentorna och sen norrut över jul och nyår.
Jag ska ta vara på snö(?)tiden och åka pulka så det står härliga till. Och skridskor. Och kanske spark. =)
Godmiddag.
Förresten, Ida bakade chokladmuffins igår, som blev supergoda. En krona styck kostade dom ungefär, så vi behöver inte skämmas när vi äter dom. =)
Har hittat bra videoföreläsningar till matten som jag ska kolla på, det är bra.
Det är läge att börja fatta nåt nu med knappt två veckor till tentan.
Fått tillbaks sugen att köra rc-bil också, det blev lite tråkigt efter att jag varit och kört i Örebro häromveckan. Blev så mycket vänta och lite köra så det var inte så jättekul, dessutom utan nåt grepp, men nu känns det på nåt vis roligare igen. Men jag kommer nog inte köra mer det här året. Hårdpluggeri till tentorna och sen norrut över jul och nyår.
Jag ska ta vara på snö(?)tiden och åka pulka så det står härliga till. Och skridskor. Och kanske spark. =)
Godmiddag.
Förresten, Ida bakade chokladmuffins igår, som blev supergoda. En krona styck kostade dom ungefär, så vi behöver inte skämmas när vi äter dom. =)
onsdag 26 november 2008
Tråkigt
Det är mörkt och jag är trött.
Bakade igen igår (surprise surprise) och som vanligt otroligt gott! =)
Det börjar nästan bli tråkigt att lyckas varje gång. Men bara nästan.
Nån slags frukostbullar som stod på rågsiktspåsen. 30 st (ganska små) blev det, så det lär ju räcka en stund.
Godkväll.
Bakade igen igår (surprise surprise) och som vanligt otroligt gott! =)
Det börjar nästan bli tråkigt att lyckas varje gång. Men bara nästan.
Nån slags frukostbullar som stod på rågsiktspåsen. 30 st (ganska små) blev det, så det lär ju räcka en stund.
Godkväll.
söndag 16 november 2008
En matbrödsbagare här bor i staden
Han bakar matbröd mest hela dagen.
Ikväll: Baguetter!
Samma recept som till "lantbrödet" förra helgen, men annan form och annan gräddningstid.
Fruktansvärt gott blev det så klart!
Riktigt perfekt knaprighet på skorpan och perfekt mjukhet inuti.
Testa själva! Det tar kanske 25-30 minuter totalt i arbetstid, plus en del tid för jäsning och gräddning men då kan man ju göra annat.
För två rejäla "bullar" eller 4 halvstora baguetter "en tvärplåt långa":
Smula ner jästen i en lagom stor "bunke". Häll i en del av vattnet, kanske 1,5-2 dl (spelar ingen roll) och rör ut jästen så det inte är några jästklumpar kvar (det här är säkert självklart för alla som nånsin bakat men man vet aldrig).
Häll i resten av vattnet och sen olja och salt.
Använd elvisp med degkrokar eller nåt bättre!
Annars står inte jag för ev kostnader för utslitna armar...
Sätt igång elvispen (eller vad som används) och håll i den med ena handen medan du häller i en del i taget av mjölet med den andra tills degen är "lagom mjuk" och nästan lossnar från "bunken" (jag gillar inte ordet "bunke" därför skriver jag citationstecken runt. =) ), då är den klar och kan lämnas att jäsa, eller först hällas ut på mjölat bord - valfritt. (Jag jäste på bordet första gången och i "bunken" idag. Gick precis lika bra...)
Täck över degen med bakduk (kökshandduk...) och låt den stå i en timme. Gör nåt vettigt under tiden.
När degen har jäst klart, (för baguetter gäller fortsättningen) knåda INTE utan tryck bara till den lite grann och gör en "limpa" som du delar i valfritt antal delar, förslagsvis fyra. Platta ut delarna till ca 20x30 cm (huvudsaken dom är avlånga) och rulla ihop så dom blir avlånga och bra. Lägg dom på plåten (på tvären, smord eller med papper - självklart...) och gör några snitt på ovansidan med en vass kniv. Låt ligga på plåten och jäsa utan bakduk i ca 30 min. Sätt på ugnen i lagom tid före så att den är 250 grader när halvtimmen är färdig.
In med plåten i mitten av ugnen 15 minuter, stäng av ugnen och låt stå på eftervärme 5-15 minuter. Boken säger 10-15 men mina var rätt fint gyllenbruna redan efter dom första 15 minutrarna så jag tog ut dom efter 6-7.
Låt svalna på galler EJ övertäckta och sist men inte minst, njut av bagarkonstens frukter.
Godnatt!
Ikväll: Baguetter!
Samma recept som till "lantbrödet" förra helgen, men annan form och annan gräddningstid.
Fruktansvärt gott blev det så klart!
Riktigt perfekt knaprighet på skorpan och perfekt mjukhet inuti.
Testa själva! Det tar kanske 25-30 minuter totalt i arbetstid, plus en del tid för jäsning och gräddning men då kan man ju göra annat.
För två rejäla "bullar" eller 4 halvstora baguetter "en tvärplåt långa":
- 25 g jäst = ett halvt paket
- 5 dl ljummet vatten
- "12-13" dl vetemjöl - Jag använder snarare 12 än 13.
- 1 msk olja eller flytande margarin. - Jag hade nu senast olivolja, vet inte om det gör nån större skillnad.
- 2 tsk salt - Jag höftar vilt men det är nog ungefär 2 tsk.
Smula ner jästen i en lagom stor "bunke". Häll i en del av vattnet, kanske 1,5-2 dl (spelar ingen roll) och rör ut jästen så det inte är några jästklumpar kvar (det här är säkert självklart för alla som nånsin bakat men man vet aldrig).
Häll i resten av vattnet och sen olja och salt.
Använd elvisp med degkrokar eller nåt bättre!
Annars står inte jag för ev kostnader för utslitna armar...
Sätt igång elvispen (eller vad som används) och håll i den med ena handen medan du häller i en del i taget av mjölet med den andra tills degen är "lagom mjuk" och nästan lossnar från "bunken" (jag gillar inte ordet "bunke" därför skriver jag citationstecken runt. =) ), då är den klar och kan lämnas att jäsa, eller först hällas ut på mjölat bord - valfritt. (Jag jäste på bordet första gången och i "bunken" idag. Gick precis lika bra...)
Täck över degen med bakduk (kökshandduk...) och låt den stå i en timme. Gör nåt vettigt under tiden.
När degen har jäst klart, (för baguetter gäller fortsättningen) knåda INTE utan tryck bara till den lite grann och gör en "limpa" som du delar i valfritt antal delar, förslagsvis fyra. Platta ut delarna till ca 20x30 cm (huvudsaken dom är avlånga) och rulla ihop så dom blir avlånga och bra. Lägg dom på plåten (på tvären, smord eller med papper - självklart...) och gör några snitt på ovansidan med en vass kniv. Låt ligga på plåten och jäsa utan bakduk i ca 30 min. Sätt på ugnen i lagom tid före så att den är 250 grader när halvtimmen är färdig.
In med plåten i mitten av ugnen 15 minuter, stäng av ugnen och låt stå på eftervärme 5-15 minuter. Boken säger 10-15 men mina var rätt fint gyllenbruna redan efter dom första 15 minutrarna så jag tog ut dom efter 6-7.
Låt svalna på galler EJ övertäckta och sist men inte minst, njut av bagarkonstens frukter.
Godnatt!
måndag 10 november 2008
Lyckat bak
Måste säga att dagens brödvariant var den godaste jag gjort hittills!
Riktigt snygga fluffiga bullar med diameter på runt 25cm och höjd på kanske 8.
Missa för allt i världen inte Boston Tea Party ikväll! 21.55 kanal 5.
Riktigt snygga fluffiga bullar med diameter på runt 25cm och höjd på kanske 8.
Missa för allt i världen inte Boston Tea Party ikväll! 21.55 kanal 5.
Bakenmeizter #1
Idag vankas "ljust bröd med knaprig skorpa" som "Vår kokbok" så fint formulerar saken.
Närmare bestämt tror jag min variant kallas "lantbröd".
Det låter lovande.
Snart väntar ugnen för mina två bulliknande grejer.
Vad ska jag göra sen då tro?
Jo, följande:
-Träna.
-Handla.
-Träna på trigonometri till omprovet på torsdag, nåt jag väljer att kalla "Dödens omprov".
-Diska.
-Göra spaghetti och köttfärssås, trots svindyr nötfärs. Från nötfärsen viker jag inte en tum.
-Spela lite poker.
-Träna mer på matten.
-Läsa lite om elektronik.
-Sova.
Nåt sånt.
Hade även inplanerat en hel massa i förmiddags, men tror ni jag hade disciplin nog?
Självklart inte. Funderar starkt på att lägga in en blockering av internet till min dator kl 10-16 vardagar.
Internet, detta djävulens verktyg för att vilseleda svaga själar som jag själv!
Eller inte.
Jag får skärpa mig helt enkelt.
Närmare bestämt tror jag min variant kallas "lantbröd".
Det låter lovande.
Snart väntar ugnen för mina två bulliknande grejer.
Vad ska jag göra sen då tro?
Jo, följande:
-Träna.
-Handla.
-Träna på trigonometri till omprovet på torsdag, nåt jag väljer att kalla "Dödens omprov".
-Diska.
-Göra spaghetti och köttfärssås, trots svindyr nötfärs. Från nötfärsen viker jag inte en tum.
-Spela lite poker.
-Träna mer på matten.
-Läsa lite om elektronik.
-Sova.
Nåt sånt.
Hade även inplanerat en hel massa i förmiddags, men tror ni jag hade disciplin nog?
Självklart inte. Funderar starkt på att lägga in en blockering av internet till min dator kl 10-16 vardagar.
Internet, detta djävulens verktyg för att vilseleda svaga själar som jag själv!
Eller inte.
Jag får skärpa mig helt enkelt.
onsdag 5 november 2008
Orkar inte
Sån klen läsekrets, med all rätt, så nu lägger jag ner min "valrapportering".
En solklar felsatsning.
Tele 2 verkar ha big news på gång imorgon. "Extrainsatt presskonferens" 14.00 imorgon/idag. Enligt ganska så trovärdig källa har det med telefoni att göra i alla fall.
Nu ska snart rågbröden in i ugnen. Hoppas dom blir goda.
Det blir bara sju "kakor" som är lite halvsmå så det räcker nog inte så länge.
Vi ska försöka ha disciplin nog att klara oss till minst 50% på hembakt bröd i fortsättningen, det skulle klippa kostnaderna rejält. Plus att det är godare. =)
En solklar felsatsning.
Tele 2 verkar ha big news på gång imorgon. "Extrainsatt presskonferens" 14.00 imorgon/idag. Enligt ganska så trovärdig källa har det med telefoni att göra i alla fall.
Nu ska snart rågbröden in i ugnen. Hoppas dom blir goda.
Det blir bara sju "kakor" som är lite halvsmå så det räcker nog inte så länge.
Vi ska försöka ha disciplin nog att klara oss till minst 50% på hembakt bröd i fortsättningen, det skulle klippa kostnaderna rejält. Plus att det är godare. =)
Henrik Schyffert
Kul med lite annorlunda gäster än det brukar vara på såna här tillställningar. Fast jag måste säga att han inte alls är så speciellt rolig längre. Han var bättre förr.
Resten av Arboga verkar inte bry sig om det här. Alla lägenheter jag kan se är mörklagda.
Dimman ligger tät också. Det går knappt att se Statoil 200 meter bort.
Nu börjar det väl snart bli dags för resultaten att ramla in.
Ska gå och göra deg nu, sen ska den jäsa runt en halvtimme.
Resten av Arboga verkar inte bry sig om det här. Alla lägenheter jag kan se är mörklagda.
Dimman ligger tät också. Det går knappt att se Statoil 200 meter bort.
Nu börjar det väl snart bli dags för resultaten att ramla in.
Ska gå och göra deg nu, sen ska den jäsa runt en halvtimme.
tisdag 4 november 2008
Reklam...
Första reklampausen... Hoppas det blir något färre per timme senare inatt. Det borde ju inte vara lika mycket som vanlig kvällstid eftersom det är mycket färre tittare.
Snart ska jag nog till att baka lite rågkakor.
Bakning är klart underskattat.
Jag har dessutom tänkt efter och tror jag kommer stänga butiken vid 3-tiden. Då hinner jag iaf sova 4 timmar sen.
Snart ska jag nog till att baka lite rågkakor.
Bakning är klart underskattat.
Jag har dessutom tänkt efter och tror jag kommer stänga butiken vid 3-tiden. Då hinner jag iaf sova 4 timmar sen.
söndag 26 oktober 2008
Bagaren
Idag har det bakats minsann.
Först en plåt med Ciabatta från nåt recept vi hittade igår på internet, sen pizza. Vi hade pizzadeg i frysen, riktigt bra att ha. Kan hett rekommendera att göra dubbel deg varje gång och frysa in hälften. Det är riktigt skönt att bara kunna plocka fram degen dan före och sen slippa blanda och greja.
Först en plåt med Ciabatta från nåt recept vi hittade igår på internet, sen pizza. Vi hade pizzadeg i frysen, riktigt bra att ha. Kan hett rekommendera att göra dubbel deg varje gång och frysa in hälften. Det är riktigt skönt att bara kunna plocka fram degen dan före och sen slippa blanda och greja.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)
